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Les Anchois Roque à Collioure perpétue le travail de l'anchois dans le respect de la tradition à Collioure et du savoir-faire catalan. Saleurs d'anchois de père en fils depuis 1870 à Collioure, la maison Roque vous propose de venir découvrir ses anchois au sel, ses filets d'anchois à l'huile et ses anchois marinés Roquerones
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